ホンビノスソースをつかったレシピをご紹介します。

牛肉とピーマンのホンビノスソース炒め

■材料(2～3人分)

・バラ肉 6枚
・ピーマン 3～4個

<調味料>
・砂糖　大さじ3分の2
・酒　大さじ1
・濃口醤油　大さじ1

・ホンビノスソース　大さじ1

■手順

①牛肉は適当な大きさにカット

②ピーマンは縦に4つにカット

③ピーマンを油で炒める

④牛肉を加えて、強火で炒める。

⑤牛肉に火が通ったら砂糖と酒を加え、さらに炒めて水分を飛ばしていく。

⑥醤油を加えて炒める。

⑦ホンビノスソースをいれて、からめて完成です。