【レシピ】ホンビノスソース焼きうどん

ホンビノスソースをつかったレシピをご紹介します。

ホンビノスソース焼きうどん

■材料(2人分)

・うどん 2玉

・豚肉 150g

・もやし 1袋

・しめじ 1パック

・はくさい 1/4個

<調味料>

・酒 大さじ4

・ホンビノスソース大さじ4

・コンソメ 大さじ1

・砂糖 大さじ1

・ごま油 大さじ1


■手順

①調味料をまぜ合わせておく

②フライパンに油をいれて、豚肉、もやし、しめじ、はくさいを炒めます。

③火が通ったら、調味料をいれてほぐしながら炒めます。

④調味料の水分がなくなり、うどんに火が遠たら完成です。

ホンビノスソース

ホンビノスソ―スは、千葉県船橋市産ホンビノス貝を使用した世界初の万能うま味調味料です。