【レシピ】ホンビノスソースのカツサンド

ホンビノスソースをつかったレシピをご紹介します。

ホンビノスソースのカツサンド

材料(2人分)

・豚肉ロース肉 2枚

・卵、パン粉 適量

・マヨネーズ 適量

・食パン 適量

<調味料>

・ホンビノスソース 大さじ2

・白だし 大さじ1

・砂糖 小さじ2

・鶏ガラスープの素またはコンソメ 小さじ1

・水200cc


手順

①豚肉をくるくる巻きていきます。

②卵パン粉をつけます。

③180℃で2分程度揚げます。

④調味料を中火で温めます。そこへ③を加えて2分ほど煮ます。

⑤食パンにマヨネーズを塗って、その上にカツをのせます。

⑥サランラップで巻いて、数分置いておきます。

⑦食べやすい大きさにカットして完成です。

ホンビノスソース

ホンビノスソ―スは、千葉県船橋市産ホンビノス貝を使用した世界初の万能うま味調味料です。