【レシピ】ホンビノス貝のゆで醤油マヨネーズ

ホンビノス貝をつかったレシピをご紹介します。

ホンビノス貝のゆで醤油マヨネーズ

材料

・ホンビノス貝

・水

・醤油 各ホンビノス貝1個につき2滴程度

・マヨネーズ 適量

手順

①鍋等にホンビノス貝がかくれる程度に水をいれます。

②水が沸騰して、貝の口が開いたら鍋から取り出します。

③ホンビノス貝に2滴程度の醤油とマヨネーズを適量たらします。

ホンビノスソース

ホンビノスソ―スは、千葉県船橋市産ホンビノス貝を使用した世界初の万能うま味調味料です。