【レシピ】ホンビノス貝のお吸い物

ホンビノス貝をつかったレシピをご紹介します。

ホンビノス貝のお吸い物

材料(2人分)

・ホンビノス貝6個
・水2カップ(400cc)

・白だし 小さじ3

・醤油 適量

・ワカメ お好みで


手順

①鍋に水と白だしを入れて、沸騰したらホンビノス貝をいれます。

②ホンビノス貝の口が開いたら、弱火にして醤油で味を調えます。

③ワカメをいれて、しんなりしたら完成です。


ホンビノスソース

ホンビノスソ―スは、千葉県船橋市産ホンビノス貝を使用した世界初の万能うま味調味料です。