【レシピ】たけのこのホンビノスソース炒め

ホンビノスソースをつかったレシピをご紹介します。

たけのこのホンビノスソース炒め

材料(2人分)

・たけのこ水煮 250g

・ごま油 大さじ1/2

<調味料>

・ホンビノスソース 大さじ1.5

・酒 小さじ1

・こしょう 少々


手順

①薄切りにしたたけのこを、ごま油を熱したフライパンの中で中火で炒めます。

②少し焦げ目がついたら調味料を混ぜ合わせたものをいれてさらに炒めていきます。

③水分がなくなったら完成です。

ホンビノスソース

ホンビノスソ―スは、千葉県船橋市産ホンビノス貝を使用した世界初の万能うま味調味料です。